Orangenblüte

Beschreibung

Als Orangenblüten bezeichnet man – wie der Name schon sagt – die Blüte des Orangenbaums.
Sie sieht aus wie eine kleine Blume mit weißen Blättern und wächst zwischen den Blättern des Baums

Orangenblüten sind die getrockneten, zum größten Teil geschlossenen, ganzen Blüten der Bitterorange (Citrus aurantium L.).
Die weißen, intensiv duftenden Blüten verleihen Kräuter- und Früchteteemischungen ein süß-schweres Aroma.
Sie enthalten 0,2-0,5 % ätherische Öle und außerdem Bitterstoffe. Orangenblütentee wird gerne abends zur Entspannung getrunken.
Als Eistee genossen sind Kräuter- und Früchteteemischungen mit Orangenblüten besonders aromatisch.