Rooibos superior longcut

Beschreibung

Rooibos (Aspalathus linearis) ist eine Pflanzenart aus Südafrika, die zu den Hülsenfrüchtlern gehört.
In Südafrika gilt der Tee als Nationalgetränk und wird meist als Rooibos-Tea bezeichnet. (Afrikaans: rooi: „rot“; bos: „Busch“ – Irrtümlicherweise hat sich in Deutschland die falsche Aussprache von bos als „bosch“ verbreitet). Andere Bezeichnungen sind Rotbusch-, Redbush-, Redbos- und Koopmanns-Tea. (Afrikaans: Koopmann: „Kaufmann“). In Europa gibt es oft verwirrende Bezeichnungen wie Massaitee, obwohl Rotbusch keinerlei Bezug zu diesem Volksstamm hat. Die Bezeichnung Buschmanntee hat allerdings einen historischen Hintergrund, da die Nutzung von Rooibos zunächst durch die Khoisan erfolgt sein soll. Zur Zeit bauen etwa 300 Farmer in Südafrika Rotbusch an. Die Pflanze wird weltweit ausschließlich im Gebiet der Cederberg Mountains (Zederberge) etwa 200 km nördlich von Kapstadt, rund um die Städte Clawilliam und Citrusdal angebaut. Der Tee wird in 140 Länder exportiert.